Los diez alimentos que más subieron en mayo: hubo aumentos de hasta 38%
Pese a la desaceleración, hubo aumentos de precios de dos dígitos en algunos alimentos .Bloomberg (Sarah Pabst/)El Índice de Precios al Consumidor (IPC) registró una desaceleración en mayo, tras avanzar un 7,8%, según la medición del Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (Indec). En gran medida, el menor ritmo de aumentos se explica por un ajuste promedio menos pronunciado del rubro de “alimentos y bebidas”, que avanzó 5,8% en el quinto mes del año, tras subir un 10,1% en abril.
Sin embargo, entre los productos del rubro alimenticio se pueden encontrar algunos aumentos bastante por encima del promedio. De acuerdo a los datos publicados por el organismo, el incremento más marcado lo tuvo el tomate redondo, que pasó de costar $697 por kilo en abril a $964,66 en mayo (38% más).
En segundo lugar aparece el azúcar, un producto que escasea en todo el país debido a las mermas productivas a causa de la sequía. De acuerdo a la medición oficial, el kilo se encareció un 29% durante mayo (sa..